Focus Group Discussion

Focus Group Discussion

Diskusi Kelompok( FGD) tentang Penguatan Teknologi Kulit Berkelanjutan dan Ramah Lingkungan di Indonesia, yang diselenggarakan oleh Fakultas Peternakan UGM melalui program Erasmus+ Capacity Building for Higher Education (CBHE), berlangsung pada tanggal 17 Mei 2024.

FGD ini dihadiri oleh anggota konsorsium ELEGTEC, akademisi, pejabat pemerintah, serta perwakilan dari industri penyamakan kulit di Indonesia. Acara dibuka dengan sambutan dari Dekan Fakultas Peternakan, Prof. Budi Guntoro, dilanjutkan dengan sambutan dari Dimos Papakonstantinou (mitra proyek dari CRETHIDEV, Yunani), serta paparan dari koordinator proyek Prof. Mehmet Mete Mutlu dari Universitas EGE (Turki) mengenai Proyek ELEGTEC.

Dalam diskusi, para peserta membahas berbagai tantangan yang dihadapi industri kulit di Indonesia, seperti daya saing teknologi dan keberlanjutan lingkungan, serta mendorong terbentuknya kemitraan dan pertukaran pengetahuan mengenai teknologi penyamakan kulit.

Prof. Yuny Erwanto, yang mewakili koordinator  ELEGTEC di Indonesia, menyampaikan pandangannya mengenai potensi dan prospek industri penyamakan kulit di Indonesia. Dalam kesempatan tersebut, ELEGTEC juga menyoroti berbagai tantangan yang dihadapi industri penyamakan kulit, termasuk oleh pelaku usaha kecil dan menengah (UKM), khususnya terkait daya saing teknologi dan pengelolaan limbah.

Beliau menekankan pentingnya sinkronisasi antara peternakan, pemotongan hewan, dan penyamakan kulit untuk menjamin kualitas kulit mentah, sehingga proses pengolahan dapat berjalan lebih baik dan meningkatkan produksi ekspor yang berkontribusi pada devisa negara.

Harapannya, hasil dari diskusi ini dapat menjadi fondasi bagi terbentuknya ekosistem yang berkelanjutan dan saling menguntungkan melalui kolaborasi antara dunia akademik dan industri penyamakan kulit di Indonesia.